Chez Chifoumi Globe Traiteur, nous vous proposons de voyager en Asie le temps d'un repas, d'un événement ou d'une pause déjeuner. Notre Food truck asiatique Chifoumi sillonne chaque semaine les zones d'activités et parkings autour d'Aix-en-Provence, d'Éguilles, de Vitrolles pour vous servir une cuisine thaï et vietnamienne 100 % faite maison, préparée par un chef fort de 15 ans d'expérience en restauration.
Notre carte est courte et structurée autour des essentiels : Bo Bun, curry poulet lait de coco, nouilles sautées, poulet basilic thaï, sauté de porc au caramel. Chaque plat est accompagné de riz au jasmin et d'un wok de légumes frais de saison. En entrée, nos nems, samoussas, gyozas et hakao crevettes sont préparés maison. Nos formules menus s'adaptent à toutes les envies, de l'entrée au dessert.
Nous sommes présents du lundi au vendredi à des emplacements fixes : Thales La Duranne, Alstom Les Milles, Eurofins, parking de Ma Ferme à Éguilles, L'Europôles de l'arbois et ponctuellement sur les festivals et villages Food trucks de la région et autres évènements. Notre engagement zéro déchet guide notre organisation au quotidien.
Que vous soyez un particulier à la recherche d'un déjeuner original ou une entreprise qui souhaite animer une journée collaborateurs, Chifoumi Globe Traiteur est là pour répondre à vos besoins avec une cuisine authentique, généreuse et voyageuse.
Chez Chifoumi Globe Traiteur, en plus de notre foodtruck nous développons trois activités complémentaires pour répondre à tous vos besoins, des particuliers aux professionnels.
Pour vos événements privés : mariages, anniversaires, baptêmes, soirées, notre service traiteur asiatique vous propose des buffets thaï et vietnamiens sur mesure, des cocktails dînatoires, des assiettes mixtes et des pièces cocktails. Nous pouvons privatiser notre food truck comme animation culinaire sur votre site, pour un effet visuel et gustatif inoubliable. Nous adaptons chaque menu à votre budget, à vos convives et à leurs régimes alimentaires.
Pour vos repas d'entreprise, séminaires et événements B2B, notre service Gourmets Express assure la livraison de plateaux repas directement à votre bureau ou sur votre site, en environ 32 minutes, livraison incluse dans le prix. Trois formules au choix — viande, poisson, végétarien — à 21 euros TTC, pour une pause déjeuner savoureuse sans contrainte logistique.
Enfin, notre snack américain Chifoumi American Food vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 16h, 5 allée des Chevilles. Hamburgers, hot-dogs, chili, ribs, pulled pork : une cuisine américaine typique dans une ambiance country Texas / Route 66, avec des produits locaux et la possibilité de consommer sur place bière et vin.
Vous avez un projet événementiel ou une commande à passer ? Contactez-nous pour un devis gratuit et sur mesure.